Sữa tươi nguyên kem là sữa đã được diệt khuẩn kỹ lưỡng từ sữa bò. Sữa nguyên kem sẽ được xử lý qua công nghệ thanh trùng hoặc tiệt trùng, giúp sữa giữ được hương vị tự nhiên và giảm thiểu tình trạng đóng váng sữa trên bề mặt. Sản phẩm không chứa các chất hương liệu, bảo quản, hay các phụ gia khác và với hàm lượng chất béo lên đến 3.5% – 3/7% giúp lớp sữa trở nên sánh mịn và tạo vị beo béo cho món bánh ngon lành.